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▲桃園觀音雞蛋糕 營養三明治每天下午3點準時推出,賣完收攤。(圖/翻攝自雞蛋糕 營養三明治粉絲專頁,以下皆同)

旅遊中心/綜合報導

平民美食總藏在街頭巷尾,桃園觀音有個不起眼小攤車,販賣營養三明治、雞蛋糕和蔥酥餅,每周一、二、四、五下午3點準時推出,引來當地民眾尋香而來。

▲桃園觀音雞蛋糕 營養三明治販賣營養三明治、雞蛋糕和蔥酥餅。

桃園觀音是個純樸的小鎮,一有好東西靠著口耳相傳很快也會聲名遠播,位在觀音草漯國小對面,近期出現攤車店名「雞蛋糕 營養三明治」,販賣的也就是這些品項,營業時間剛好趕上學生下課時間,許多父母接小孩時,順手買些點心解解饞。

▲店家也有提供外送服務。

雞蛋糕是傳統美食,老闆娘楊苡玲最引以為豪的是海綿般柔軟的雞蛋糕,發揮巧思將口味混搭,像是隱藏版口味「滋心」是雞蛋糕裡包進乳酪丁和花生醬;「起士抱抱」則是麻糬和起士搭配,甜甜鹹鹹的食材聽起來很衝突,實際上味道卻意外地合拍,售價4個50元。

▲老闆娘楊苡玲最引以為豪的是海綿般柔軟的雞蛋糕,發揮巧思將口味混搭,像是隱藏版口味「滋心」、「起士抱抱」。

除了口味特殊的雞蛋糕,營養三明治以鮪魚、燻雞口味為主,加進番茄、玉米、滷蛋等配料,一份50元,長約25公分,吃下一個也7分飽了。楊苡玲特別強調,食品均無添加任何化學添加物和香料。

雞蛋糕 營養三明治

地點:桃園市觀音區新生路1462號(草漯國小對面)

營業時間:每周一、二、四、五15:00開始賣,賣完為止







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