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彰化房屋二胎2017-11-04 20:16
〔記者房屋借款彰化房屋二胎彰化房屋二胎黃旭磊/高雄報導〕脊椎損傷學員挑戰甜點課程圓房屋貸款夢!
法國藍帶在台課程學員許雅清有先天性脊柱裂(Spina bifida)病症,靠輪椅代步,她對甜點有高度熱忱,就讀高餐藍帶廚藝卓越中心(高餐藍帶),參與饗食午宴,與同學分工合作完成70人農地借款宴會甜點,預計於12月畢業。
許雅清從台大社工系畢業後,從事社工1年,關懷並輔導年長者,曾在關懷活動中接觸甜點烘彰化房屋二胎焙,深深受到吸引,自主學習1年後報名高餐藍帶,但她無法久站,需輪土地持分椅助行彰化房屋二胎,幾乎每天累倒攤在床上,身體不適仍為了興趣咬緊牙關上課,還有1個月就畢業。
許雅清說,跟世界級主廚學習,甜點做得好吃又美麗,以前只單純做甜點,和家人朋友分享,看到每個人笑容就好,現在覺得技術更進步,甜點外觀更好看,未來希望開甜點店。
藍帶廚藝學院歷史超過120年,是全球廚藝與甜點最高殿堂,校區位於歐洲。李雅清原想出國學習,受限於行動不便,原本打算放棄,所幸高餐藍帶於2016年成立,於是從台南家中到高雄上課。
課程分成「法式料理(cuisine)」與「法式甜點(pastry)」,學生需通過初級、中級、高級階段考試。彰化房屋二胎土地二胎彰化房屋二胎
高餐藍帶甜點主廚Nicolas表示,藍帶證書9個月學習是一段辛苦過程,曾跟許雅清懇談,確認教室座位及身體狀況,「被雅清決心跟熱情感動,只要有對甜點有熱情,仍可克服身體障礙。」
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